Receta Sencilla

Receta Sencilla

          Lo prometido es deuda. La mayoría de ustedes en el poll de Instagram eligió que les trajera una receta sencilla para la próxima publicación, y aquí está. Si eres como yo, que andas siempre a la ligera, esta receta es para ti. "Chicken Ranch Tacos" con "ensalada de repollo" es la receta sencilla que les voy a compartir. La receta originalmente es con filete de pescado pero no soy fanática de los mariscos ni nada por el estilo, pero si prefieres el pescado puedes hacerla también. El game changer de esta receta es la ENSALADA de REPOLLO, sabe riquísima, jajaja! Sin mas preámbulos, a continuación, les muestro paso a paso de como recrear esta receta sencilla: 

Necesitas: (Ensalada de Repollo)

• Repollo (puedes comprar el bolso ya preparado, o hacerla a tu gusto)

• Cebolla lila

• Limones

• Sour cream

• Cilantrillo (opcional)

Paso I

     Prepara los ingredientes. Corta la cebolla lila en pedazos pequeños (1/2 cebolla lila) y el limón por la mitad (lo usarás completo). En un recipiente echa la cantidad de repollo que utilizarás, en mi caso utilizo medio bolso, me da para 5-6 tacos.

Paso II

     
     Ve mezclando los ingredientes. Primero la cebolla lila, luego exprime el limón y por ultimo echa de 3-4 cucharadas de sour cream o al gusto.

Paso III

     En un envase de hornear cupcakes, utiliza la parte de abajo para colocar las plantillas de tacos. Hornéalos unos 5 minutos. En lo personal prefiero la consistencia de los tacos cuando salen del horno versus el sartén. 

Paso IV

   En un sartén prepara los filetes de pechuga de pollo a vapor (con  agua). Una vez este listo, empieza a "triturarlo" con dos tenedores o con una tijera de cocinar. Luego, en un recipiente échale la salsa Ranch, puedes utilizar la marca tu preferencia.

Paso V

  Luego que estén las plantillas y el pollo, ya puedes comenzar a preparar! Echa la cantidad de pollo y ensalada que prefieras en cada taco. Por último, si deseas darle un toque especial, échale unas hojas de cilantrillo y limón a gusto... y voila!!! Buen provecho!!

  Espero que lo intenten en sus casas! Déjame un comentarios si intentarías la receta o que les pareció!!! Hasta la próxima!! MPO<3